সাতক্ষীরার হিমসাগর ও গোপালভোগ আম বাংলাদেশের অন্যতম প্রাচীন ও জনপ্রিয় আমের জাত। এটি মৌসুমের প্রথম দিকে পাওয়া যায় এবং এর অনন্য স্বাদ ও সুগন্ধের জন্য সবার কাছে প্রিয়।
প্রাকৃতিক শক্তির উৎস হিমসাগর ও গোপালভোগ আমে থাকে প্রাকৃতিক চিনি (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ), যা তাৎক্ষণিক শক্তি দেয় শরীরে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এই আমে রয়েছে উচ্চ মাত্রায় ভিটামিন C ও ভিটামিন A, যা শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং চোখের দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।
হজমে সহায়ক এতে থাকা এনজাইম হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
ত্বক ও চুলের যত্নে ভিটামিন A ও ই সহ বিভিন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ত্বককে উজ্জ্বল রাখে এবং চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়ক হিমসাগর ও গোপালভোগ আমে থাকা বেটা ক্যারোটিন, লুপিওল ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যানসার কোষের বৃদ্ধি কমাতে সহায়ক।
হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখে পটাশিয়াম সমৃদ্ধ এই আম দুটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।